2018er Pinot Noir – Réserve – trocken
€ 17,00
Der Pinot Noir Reserve, gewachsen auf unserer besten Lage im Mauchener Sonnenstück, erfüllt höchste Ansprüche verwöhnter Weinkenner. Er krönt jeden Hauptgang und jedes festliche Mahl.
Weinbeschreibung
Unser Pinot Noir Réserve zeigt voluminöse, dunkle Früchte, daneben aber auch eine Würze und im Abgang leicht kräutrig. Finesse, Eleganz und ein enormes Reifepotenzial zeichnen diesen Wein aus.
Boden: Löss / Lehmboden mit hohem Kalkanteil
Ausbau: 6 Tage Kaltmazeration. Danach 2-4 wöchige Maischegärung im offenen Gärständer mit einem Ganztraubenanteil von ca. 30 Prozent. 24 Monate in Barriquefässern gereift.
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: ca. 14-16°C
Alkohol: 13,5% vol.
Inhalt: 0.75 Liter (22,66 € / Liter) – enthält Sulfite
