2018er Spätburgunder “Alte Reben” trocken

 19,00
Der Spätburgunder “Alte Reben” entsteht aus 40 Jahre alten Rebstöcken. Ein konzentrierter und finessenreicher Rotwein, der das Potenzial deutscher Spätburgunder zeigt!
Weinbeschreibung

Boden: Löss / Lehmboden mit hohem Kalkanteil
Ausbau: 6 Tage Kaltmazeration. Danach 2-4 wöchige Maischegärung im offenen Gärständer mit einem Ganztraubenanteil von ca. 30 Prozent. 30 Monate in Barriquefässern gereift.
Geschmack: trocken
Trinktemperatur:  ca. 14-16°C
Alkohol: 13,5% vol.
Inhalt: 0.75 Liter (25,33 € / Liter) – enthält Sulfite