a s e a m
Juniorchef
i m o n S o m e h a l t e r
Im Jahr 2015 hat Simon seine Winzerausbildung erfolgreich abgeschlossen und im Anschluss den Bachelor in Weinbau und Önologie an der Hochschule Geisenheim absolviert. Anschließend hat Simon noch Berufserfahrung in Oregon (USA) und weiteren deutschen Weingütern gesammelt, um noch mehr Wissen zu erlangen. Die Vinifizierung der Weine liegt bereits seit 2018 in seiner Verantwortung. Seit dem 1. Juli 2024 führt Simon das Weingut Sommerhalter unter seinem Namen.
Seniorchef - Weinberg
r i e d r i c S m m e r h a l t e r
Friedrich ist der Weingutsgründer und hat gemeinsam mit seiner Frau Gaby den Betrieb von 1996-2024 erfolgreich geführt. Nach seiner Winzerausbildung ist Friedrich im Jahr 1978 direkt in den Familienbetrieb eingestiegen. Mit seiner jahrelangen Erfahrung als Winzermeister hat er das Weingut zu dem gebracht, was es heute ist: Ein kleines, aber feines Familienweingut mit Wiedererkennungswert. Friedrich kümmert sich weiterhin um unsere Weinberge und unterstützt Simon in allen Bereichen.
Weinverkauf & Kundenbetreuung
a b y S c h e i e r
Gaby ist immer gut gelaunt und zeigt das mit ihrer herzlichen und authentischen Persönlichkeit. Sie betreut unsere Privatkunden mit tiefem Fachwissen – und ganz wichtig: Mit ihrer Liebe zur Natur belebt sie unseren Innenhof mit verschiedensten Pflanzen, sodass sich jeder direkt wie zu Hause fühlt!
BUCHHALTUNG & UNTERSTÜTZUNG
a u l i n a o m e r h a l t e r
Paulina hat internationale Weinwirtschaft an der Hochschule Geisenheim studiert und kümmert sich neben ihrer Tätigkeit auf einem benachbarten Weingut um die Buchhaltung. Paulina unterstützt zudem dort, wo gerade Arbeit anfällt. Das kann mal im Keller oder im Weinberg sein.
