2021er Spätburgunder Alte Reben trocken
€ 21,00
Der Spätburgunder „Alte Reben“ entsteht aus 48 Jahre alten Rebstöcken. Ein konzentrierter und finessenreicher Rotwein, der das Potenzial deutscher Spätburgunder zeigt!
Weinbeschreibung
Boden: Löss / Lehmboden mit hohem Kalkanteil
Ausbau: 6 Tage Kaltmazeration. Danach 2-4 wöchige Maischegärung im offenen Gärständer mit einem Ganztraubenanteil von ca. 30 Prozent. 30 Monate in Barriquefässern gereift.
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: ca. 14-16°C
Alkohol: 13,0% vol.
Inhalt: 0.75 Liter (25,33 € / Liter) – enthält Sulfite
