Saftige Frucht paart sich mit lebendiger Säure und salziger Mineralität. Im Abgang leicht würzig und ein langer Nachhall.
Boden: Lössboden auf Kalkgestein
Ausbau: 1/3 im großen Holzfass, 2/3 im Edelstahltank, min. 6 Monate auf der Vollhefe
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: ca. 8-10°C
Alkohol: 12,5% vol.
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / Liter) – enthält Sulfite
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