2021er Chardonnay Spring

 40,00

Unsere Spitzenweine verkörpern fünf Elemente. Unser Chardonnay Spring ist das Element “Wasser” da er auf einem skelettreichen Kalk-Mergelboden wächst und durch eine Quelle hervorragend mit Nährstoffen und Mineralien versorgt wird. Er reift 18 Monate auf der Vollhefe im Barriquefass.

Weinbeschreibung

Boden: Lösslehmboden mit hohem Anteil an Jurakalk
Ausbau: Spontan vergoren, 18 Monate auf der Vollhefe im Barrique
Geschmack: trocken
Trinktemperatur:  ca. 8 – 10°C
Alkohol: 13,0% vol.
Inhalt: 0.75 Liter (53,33 € / Liter) – enthält Sulfite